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Menú Degustación Gastronòmics

TODO INCLUIDO 

Ajo blanco de melón, uvas y sardina ahumada.  

Bolita de atun fresco con rebozado de sesamo y jengibre. 

Tiradito de pescado del dia, naranja, soja y togarashi.  

Ceviche de pescado azul en concha de aguacate con leche de tigre de aji amarillo. 

Gyoza de gambas al ajillo.  

Kebab de cordero con especias. 

Ravioli de rabo de toro,en su jugo con crema patata.

Taco mexiterraneo con carrillera , aguacate y pico de gallo.




POSTRE
Todo incluido


Granita de fresas con crema de canela y granola.

Soufle de chocolate con helado de nata. 
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